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Chiringuito de Playa

Hersteller: Porrón Molón
Vino Rosado (Rosé) aus Syrah/Tempranillo/Sumoll 12,5% Vol.
€ 7,95
entspricht € 10,60 pro 1 l
Verfügbarkeit: Nur noch 7 auf Lager - jetzt bestellen.
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Chiringuito de Playa

Vino Rosado (Rosé) aus Syrah/Tempranillo/Sumoll 12,5% Vol.

  • Produzent: Porrón Molón
  • Gebiet: Baskenland
  • Typ: Rosé
  • Rebsorten: Syrah, Tempranillo, Sumoll
  • Jahrgang: 2015/16
  • Reifung: Mazerationsdauer: 2 Stunden. Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16ºC.
  • Ursprung/Region: Bisbal del Penedès
  • Füllmenge/Inhalt: 0,75l

SPEZIFIKATIONEN

  • Charakter: Ein saftiger und frischer Auftakt mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack. 
  • Farbe: rosé
  • Alkohol: 12,5% vol
  • Restzucker: 2,5 gr./L
  • Säure: 3,9 gr. / L
  • pH: 3,15
  • Allergiehinweise: Enthält Sulfite

SERVIEREMPFEHLUNG

Servierempfehlung: Perfekt zu Fisch & Meeresfrüchten, Reisgerichten, Nudelgerichten, hellem Fleisch und Salat. Ideal als Aperitif zu servieren (8°-10°).

Chiringuito de Playa

Vino Rosado (Rosé) aus Syrah/Tempranillo/Sumoll 12,5% Vol.

  • Produzent: Porrón Molón
  • Gebiet: Baskenland
  • Typ: Rosé
  • Rebsorten: Syrah, Tempranillo, Sumoll
  • Jahrgang: 2015/16
  • Reifung: Mazerationsdauer: 2 Stunden. Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16ºC.
  • Ursprung/Region: Bisbal del Penedès
  • Füllmenge/Inhalt: 0,75l

SPEZIFIKATIONEN

  • Charakter: Ein saftiger und frischer Auftakt mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack. 
  • Farbe: rosé
  • Alkohol: 12,5% vol
  • Restzucker: 2,5 gr./L
  • Säure: 3,9 gr. / L
  • pH: 3,15
  • Allergiehinweise: Enthält Sulfite

SERVIEREMPFEHLUNG

Servierempfehlung: Perfekt zu Fisch & Meeresfrüchten, Reisgerichten, Nudelgerichten, hellem Fleisch und Salat. Ideal als Aperitif zu servieren (8°-10°).

Porrón Molón

porron-molon(Quelle: www.porronmolon.com)

Was ist ein Porrón?

Es ist eine Art Horn, das verwendet wird, um in einem kontinuierlichen Strom zu trinken.
Es entstand Ende des 14. und Anfang des 15. Jahrhunderts.

Woher kommt der Porrón?

Seine Ursprünge liegen in den Regionen Aragonien, Katalonien und im Norden von Levante. Poblet in der Provinz Tarragona ist jedoch die Heimat des ältesten erhaltenen Porrón.

Der Porrón Molón entstand aus der Leidenschaft zum Traditionellen, an die damit verbundenen Erinnerungen und der Afrecherhaltung alter Bräuche.
Es ist ein Tribut an eine Rückkehr zu diesen authentischen, essentiellen Dingen im Leben, und das reine, unvollkommene Glück, das sie uns bringen.

Porron Molón ist eine Neugestaltung des traditionellen Porrón. Die Integration verschiedener Materialien in das neue Modell verleiht dem neuen Design eine einzigartige, zeitgemäße Note. Darüber hinaus machen die Verbesserungen, die im neuen Design enthalten sind, den Porrón vielseitiger und machen das Trinken aus dem Porrón viel einfacher.

Warum wird der Porrón verwendet?

Die beliebteste Verwendung für dieses seltsame Gerät war eine hygienische Art, Wein für viele verschiedene Gäste zu servieren, ohne dass der Behälter in direkten Kontakt mit dem Mund kam.
Es wurde immer als der beste Weg angesehen, ein Getränk innerhalb einer Gruppe zu teilen. Heutzutage ist seine Verwendung nicht auf Wein beschränkt, und es ist nicht ungewöhnlich Porróns zu sehen, die mit Bier, Cava oder anderen kalten Getränken gefüllt sind.

Wie es funktioniert?

1. Gießen Sie den Wein in die Öffnung oben. Lassen Sie die Öffnung offen.
2. Bringen Sie die Spitze des Porrón in die Nähe Ihres Mundes. Kippen Sie den Porrón nach und nach, bis der Strom in Ihren Mund fließt.
3. Heben Sie Ihren Ellbogen und den Porrón, Stück für Stück, so hoch, wie Sie es wagen!
4. Nur für Experten: Strecken Sie Ihren Arm vollständig aus, um einen erstaunlich dünnen und hohen Strom zu erzielen.
5. Und mit einer schnellen, sauberen Bewegung des Handgelenks, unterbrechen Sie den Strom und übergeben Sie den Porrón an den nächsten weiter

porron-molon-funktion
(Quelle: www.porronmolon.com)

Produktspezifikation
Region Penedès
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