Famililen-Tradition und Produkte maximaler Qualität
„Weg der Pilger, Landsleute, kastilisches Land und meine Heimat… Casalba! wo die Geschichte meiner Eltern, meiner Kinder und meines Volkes ruht. Jahre der Stille in meinem Keller, in der wir darauf warten, dass unsere Schinken und Wurstwaren mit den Winden der Burgos-Berge reifen, die mit der Zeit verloren gehen. Und der Geschmack ohne Wunder... Mein Geschmack, mein Leben. Casalba-Geschmack!”
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