Format: ca. 2,2 kg
Haltbarkeit: 25 Tage
Lagerung: Zwischen 1ᵒC und 3ᵒC
Zutaten: Kabeljau (Gadus morhua), Salz, Zucker, Olivenöl, Pfeffer und Naturrauch
Eigenschaften: Wilder Kabeljau (Exemplare mit mehr als 8 kg) aus Island, Norwegen und Dänemark. Wir empfehlen, den Kabeljau in Stücken oder Würfeln bei Zimmertemperatur zu genießen.
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