ARBOR SENIUM aus einer einzigen Sorte FARGA
Ein Öl das Geschichte bewahrt. Schmecken. Fühlen. Erleben.
Der Name Arbor Senium ist eine Hommage an das Stückchen Erde, das hundert- und tausendjährige Olivenbäume beheimatet. Die speziellen Eigenschaften der Sorte Farga, ein wüchsiger Baum mit breiter Krone, der schwer zu ernten ist, haben dazu geführt, dass seit über 100 Jahren keine neuen Anpflanzungen dieser seltenen Sorte mehr vorgenommen wurden. Somit vereint das reinsortige FARGA Premium Olivenöl nativ extra ARBOR SENIUM die Widerstandsfähigkeit dieser autochthonen Sorten gegen das Peitschen des starken Windes der Gegend und die Kraft ihrer Wurzeln in seinem charakteristichen Geschmack und seiner hohen Qualität.
- Hersteller: Miliunverd
- Herkunft: La Senia, Spanien
- Ursprung/Region: Camp de Tarragona
- Füllmenge/Inhalt: 500 ml
- Verkostung: Ein frisches aromareiches Öl, perfekt ausbalanciert zwischen Süße, Schärfe und Bitternoten mit einer grün-fruchtig und floralen Ausprägung. Aromen mit intensiven Noten von Gras und Olivenblättern sowie deutliche Aromen von Tomaten und Artischocken. Unter den sekundären Aromen entdecken wir grüne Mandelschalen.
- Verpackung: Abgefüllt in dunklem Glas-Flacon mit 500 ml mit tropffreiem, nicht nachfüllbarem Metall-Drehverschluss.
Servierempfehlung:
Hervorragend geeignet für alle Arten von Salaten, die somit einen Hauch Luxus und Rafinesse vereinen. Empfehlenswert auch für die Verwendung von Gemüse, Hülsenfrüchten und fettarmen Fleisch.