Sin Palabras 2010 Selección Especial (100% Albariño)
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Die streng limitierte Sonderedition aus Albariño stammt aus über 50 Jahre alten Weingärten. Ein Parade-Weißwein aus Galizien.

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CASTROBREY SIN PALABRAS 2010
(100% Albariño Selección especial)

Vino Blanco(Weißwein) aus 100% Albariño 13% Vol.
Limitiert Produktion: nur 4.000 Flaschen

Produzent: CastroBrey
Gebiet: Rias Baixas
Typ: Weißwein
Rebsorten: 100% Albariño
Jahrgang: 2010
Reifung: -
Ursprung/Region: Rias Baixas, Galizien
Füllmenge/Inhalt: 0,75l

SPEZIFIKATIONEN

Charakter: Sehr ausdrucksstarker Duft. Süße Gewürze, cremige Eiche, frische Kräuter, ein Hauch von Honig und fruchtiger Ausdruck.
Ölig, rauchige postnasale Persistenz, schmackhaft und frisch. Gute Säure, seht ausgewogen und elegante Struktur.
Farbe: weiß
Alkohol: 13% vol
Restzucker: -
Säure: -
pH: -
Allergiehinweise: Enthält Sulfite

SERVIEREMPFEHLUNG

Servierempfehlung: Perfekt zu Fisch & Meeresfrüchten, Avocado mit Garnelen, Lachs, Melone mit Proscuitto, Geflügel, Pasteten und Gänseleber. Ideal als Aperitif zu servieren (5°-6°).

Adegas Castrobrey wurde 1982 gegründet und wird derzeit von der dritten Generation geführt. Die Philosophie des Unternehmens ist darauf ausgerichtet, die Trauben zu respektieren. Gerade deshalb ist die sorgfältige Arbeit am Weinberg so wichtig. Die Ernte wird manuell und detailliert durchgeführt, wobei jedes Bündel ausgewählt wird.

Traditionelle Methoden der Weinbergsbehandlung werden verwendet. Es wird an "pflanzlicher Bedeckung" gearbeitet, die die Rebe verstärkt.

castrobrey

Produktspezifikation

Attributname	Attributwert
Region	Rias Baixas

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CASTROBREY SIN PALABRAS 2010
(100% Albariño Selección especial)

Vino Blanco(Weißwein) aus 100% Albariño 13% Vol.
Limitiert Produktion: nur 4.000 Flaschen

Produzent: CastroBrey
Gebiet: Rias Baixas
Typ: Weißwein
Rebsorten: 100% Albariño
Jahrgang: 2010
Reifung: -
Ursprung/Region: Rias Baixas, Galizien
Füllmenge/Inhalt: 0,75l

SPEZIFIKATIONEN

Charakter: Sehr ausdrucksstarker Duft. Süße Gewürze, cremige Eiche, frische Kräuter, ein Hauch von Honig und fruchtiger Ausdruck.
Ölig, rauchige postnasale Persistenz, schmackhaft und frisch. Gute Säure, seht ausgewogen und elegante Struktur.
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Restzucker: -
Säure: -
pH: -
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Servierempfehlung: Perfekt zu Fisch & Meeresfrüchten, Avocado mit Garnelen, Lachs, Melone mit Proscuitto, Geflügel, Pasteten und Gänseleber. Ideal als Aperitif zu servieren (5°-6°).

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