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Crema Catalana - Créme brûlée

Katalanische Creme - einfach und schnell zu Hause zubereitet
€ 1,82
entspricht € 32,47 pro 1 kg
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Hersteller: Carmencita
Artikelnummer: 0311600642
GTIN: 8413700405815
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Crema catalana - Créme brûlée

Pulvermischung zur Zubereitung von katalanischer Creme für ca. 14 Portionen in 2 Beuteln zu je 28g

  • Produzent: Carmencita
  • Hersteller: Jesús Navarra S.A.
  • Gebiet: Novelda
  • Ursprung/Region: Alicante, Spanien
  • Füllmenge/Inhalt: 56 Gramm

SPEZIFIKATIONEN

  • Charakter: eine typisch katalanische Dessertspezialität 
  • Zutaten: Maisstärke, Verdickungsmittel (Carrageen), Aroma, Salz und Farbstoffe (E160b(ii) und Curcumin
  • Allergiehinweise: glutenfrei

ZUBEREITUNG 

In einem Topf 700ml Milch gießen und einen Beutel Crema catalana (28g) sowie 4-5 Eßlöffel Zucker (80g) hinzufügen und auflösen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen bis es zu kochen beginnt. In die Behälter füllen und 1-3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Bevor sie die Crema catalana servieren, streuen Sie einen Eßlöffel Zucker (20g) darüber und karamellisieren Sie den Zucker mit einem Küchenbrenner. 

 

 

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Crema catalana - Créme brûlée

Pulvermischung zur Zubereitung von katalanischer Creme für ca. 14 Portionen in 2 Beuteln zu je 28g

  • Produzent: Carmencita
  • Hersteller: Jesús Navarra S.A.
  • Gebiet: Novelda
  • Ursprung/Region: Alicante, Spanien
  • Füllmenge/Inhalt: 56 Gramm

SPEZIFIKATIONEN

  • Charakter: eine typisch katalanische Dessertspezialität 
  • Zutaten: Maisstärke, Verdickungsmittel (Carrageen), Aroma, Salz und Farbstoffe (E160b(ii) und Curcumin
  • Allergiehinweise: glutenfrei

ZUBEREITUNG 

In einem Topf 700ml Milch gießen und einen Beutel Crema catalana (28g) sowie 4-5 Eßlöffel Zucker (80g) hinzufügen und auflösen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen bis es zu kochen beginnt. In die Behälter füllen und 1-3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Bevor sie die Crema catalana servieren, streuen Sie einen Eßlöffel Zucker (20g) darüber und karamellisieren Sie den Zucker mit einem Küchenbrenner. 

 

 

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