GRANBAZÁN ETIQUETA AMBÁR - 100% ALBARIÑO

100% Albariño, reinsortiger Vino Blanco/Weißwein aus Galicien, dem Nordwesten Spaniens. 

Goldgelb, klar und strahlend. In der Nase intensiv aromatisch, mit einem komplexen Bouquet gelber Winterfrüchte wie Mirabelle, Kaki und Mispel, untermalt von Zitrusnoten von Limette und Yuzu-Zeste.

Dazu begleiten zarte Anklänge von Brioche, frischer Butter und eine subtile florale Nuance, die an Orangenblüten erinnert.

Am Gaumen umhüllt er vom ersten Schluck an und präsentiert sich dank der Reifung auf der Hefe cremig und elegant. Eine lebendige Säure sorgt für Frische und einen langen Abgang.

• Produzent: Bodegas Granbazan
• Gebiet: Rias Baixas 
• Typ: Weißwein
• Rebsorten: 100% Albariño
• Jahrgang: 2024
• Reifung: -
• Ursprung/Region: Rias Baixas, Galicien
• Füllmenge/Inhalt: 0,75l

SPEZIFIKATIONEN

• Charakter: Frisches Obst, weiße Blütendüfte, sehr mineralische Anklänge an frische Kräuter. 
• Farbe: weiß
• Alkohol: 13,2% vol
• Restzucker: 1,6g
• Säure: 7,85 g/l ATH, 0,35 (Ác. Acético g/l) 
• pH: 3,34
• Allergiehinweise: Enthält Sulfite

BEGLEITUNG/MARDIAJE:
Thailändisches Essen, Pasta mit cremigen Saucen (Carbonara), gegrillter fetter Fisch und europäische Käsesorten mit einem kräftigen Nachgeschmack, wie Cruiller, Edamer oder Touza Vella.