Almendra Chocolate Negro

Blanchierte Mandeln der Sorte Valencia, die in Öfen mit einer speziellen Mischung aus Bio-Vollrohrzucker mit einer Prise Salz und einer ganz leichten Prise geräuchertem Paprika von Hand geröstet werden, wodurch die besondere Textur und Note erreicht wird .

Nach dem Rösten mit dieser speziellen Mischung wird die Mandel zwei Stunden lang in belgische Schokolade (mindestens 60 % Kakaoanteil) getaucht, sodass die Schokolade liebevoll und zart haftet und eine feine, raue Schicht um die Mandel bildet, die ihren Geschmack perfekt mit der Schokolade verbindet.

Die blanchierte Valencia-Mandel sorgt für einen erhabenen Mandelgeschmack sowie eine unglaublich knusprige Textur, die sie in Kombination mit dem exquisiten Geschmack von Schokolade zur Königin der Choconuts macht.

Darüber hinaus ist belgische Schokolade laktosefrei, das resultierende Produkt ist also frei von künstlichen Zutaten, glutenfrei, laktosefrei und für Veganer geeignet.

Inhalt: 80g

Zutaten: Geschälte Valencia-Mandeln (69 %), Schokolade (Kakaopaste, Zucker, Kakaobutter, Sojalecithin , natürliches Vanillearoma) (23 %), Vollrohrzucker, Salz und Paprika von La Vera

Herkunft: Spanien

Eigenschaften:

pur als Snack zwischendurch genießen.