Cava Blanc de Blancs Extra Brut von Raventos i Blanc
Spanischer BIO Schaumwein aus den klassischen Cava Rebsorten Macabeo, Xarel.lo und Parellada mit etwas Malvasia und mindestens 18 Monaten Flaschenreifung.
- Typ: Cava, Spanischer Schaumwein, Bio
- Rebsorten: 40% Xarel.lo, 39% Macabeo, 15% Parellada, 6% Malvasia de Sitges
- Reifung: Mindestens 18 Monate im Pult
- Ursprung/Region: Penedes, Katalonien, Spanien
- Füllmenge/Inhalt: 0,75l
SPEZIFIKATIONEN
- Charakter: Trocken, frisch und komplex
- Farbe: weiß
- Alkohol: 12 % Vol.
- Restzucker: 6,2 g/l
- pH: 3,01
- Allergiehinweise: Enthält Sulfite
SERVIEREMPFEHLUNG
Servieren mit 6-8ºC.
Produktspezifikation
| Attributbezeichnung | Attributwert |
|---|---|
| Typ | Spanischer Schaumwein |
| Anbaugebiet | Cava (D.O.) |
| Region | Katalonien |
| Herkunftsland | Spanien |
| Rebsorte(n) | Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Malvasia de Sitges |
| Charakter | Extra Brut |
| Farbe | Weiß |
| Reifung | Flaschengärung (Traditionelle Methode) |
| Reifung auf der Hefe | 18 Monate |
| Alkoholgehalt | 12% |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
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