Sin Palabras 2018 - Special Edition

CASTROBREY SIN PALLABRAS - 2018 SPECIAL EDITION

(100% Albariño - 50 years old vineyards)

Reinsortiger Vino Blanco (Weißwein aus dem Nordwesten Spaniens) aus 100% Albariño (in dem Fall - 50 Jahre alte Rebsorten)

• Produzent: Castrobray
• Gebiet: Rias Baixas, Baskenland 
• Typ: Weißwein
• Rebsorten: 100% Albariño
• Jahrgang: 2018
• Reifung: 6 Monate im Eichenfass
• Ursprung/Region: Rias Baixas, Galizien
• Füllmenge/Inhalt: 0,75l

SPEZIFIKATIONEN

• Charakter: Weiße Blüten, Steinobst. Zarte Reifenoten mit rauchigen Düften. Ausgeglichen, gute Säure, Frische und Salzigkeit. Weicher Wein mit langanhaltendem Geschmack und würziger Note.
• Farbe: weiß
• Alkohol: 12,9% vol
• Restzucker: - gr./L
• Säure: - gr. / L
• pH: -
• Allergiehinweise: Enthält Sulfite

SERVIEREMPFEHLUNG: 

Perfekt zu Fisch & Meeresfrüchten, Gambas con ajo (spanische Knoblauch Garnelen), Salmón en mantequilla de limón (Lachs mit Zitronenbutter), Melone mit Serrano Schinken, Geflügel, Pasteten und Gänseleber.

Ideal als Aperitif zu servieren (5°-6°).