Toto Barbadillo - Barbadillo

• Produzent: Bodegas Barbadillo
• Gebiet: Jerez
• Typ: Schaumwein
• Rebsorten: Palomino Fina, Chardonnay
• Jahrgang: 2022
• Reifung: 24 Monate
• Ursprung/Region: San Lucar, Andalusien
• Füllmenge/Inhalt: 0,75l

SPEZIFIKATIONEN

• Charakter: Strahlend gelber Schaumwein mit frischen Aromen von exotischen Früchten. 
• Farbe: weiß
• Alkohol: 13% vol
• Restzucker: 1g
• Säure: -
• pH: -
• Allergiehinweise: Enthält Sulfite

SERVIEREMPFEHLUNG

Perfekt zu Fisch & Meeresfrüchten, Avocado mit Garnelen, Lachs, Geflügel, Pasteten und Gänseleber.
Ideal als Aperitif zu servieren (6-8° C).

Toto Barbadillo ist ein Schaumwein aus Cádiz, der überwiegend aus Palomino-Trauben hergestellt wird, die auf den weißen Albariza-Böden angebaut werden. Dies ist die dritte Generation von Schaumweinen, die von Barbadillo hergestellt werden, und diese besondere Kollektion hat von allen Schaumweinen von Barbadillo die längste Reifezeit durchlaufen. Ein sehr trockener Schaumwein, der am Gaumen überraschend frisch ist, vielleicht als Folge der ganz besonderen Böden, auf denen die Trauben im Sherry-Dreieck geerntet werden.