Suchen
Filter
BlogOptions
Close

KRIPTA Brut Nature Gran Reserva SPECIAL VINTAGE 2006

Hersteller: Agustí Torelló Mata
Laut Decanter der bester Cava 2017. Glücklicherweise haben wir ein paar Flaschen dieser streng limitierten Edition für Sie auf Lager.
€ 89,40
entspricht € 119,20 pro 1 l
- +

KRIPTA Brut Nature Gran Reserva SPECIAL VINTAGE 2006

  • Produzent: Agustí Torelló Mata 
  • Gebiet: Penedès
  • Typ: Schaumwein, Cava Brut
  • Rebsorten: Macabeo, Xarel·lo und Parellada
  • Jahrgang: 2006
  • Reifung: 
  • Ursprung/Region: Trauben von den besten der über 60 Jahre alten Rebstöcke, Katalonien
  • Füllmenge/Inhalt: 0,75l

SPEZIFIKATIONEN

  • Charakter: 
  • Farbe: weiß
  • Alkohol: 11,5% vol
  • Restzucker: 0,60 gr./L
  • Säure: 5,7gr. / L
  • pH: 
  • Allergiehinweise: Enthält Sulfite

AUSZEICHNUNGEN/BEWERTUNGEN

  • Decanter: 95 / 100
  • Guia Peñín: 96 / 100
  • Huon Hooke: 84 / 100
  • El Mundo Vino: 16 / 20
  • Wine Enthusiast: 91 / 100

SERVIEREMPFEHLUNG

Servierempfehlung: Perfekt zu gereiftem Käse,Fleisch, iberischem Schinken, Risottos, geräuchertem Essen, Fisch & Meeresfrüchten, Kaviar Sushi oder Austern. Ideal als Aperitif zu servieren (7°-8° C).

KRIPTA Brut Nature Gran Reserva SPECIAL VINTAGE 2006

  • Produzent: Agustí Torelló Mata 
  • Gebiet: Penedès
  • Typ: Schaumwein, Cava Brut
  • Rebsorten: Macabeo, Xarel·lo und Parellada
  • Jahrgang: 2006
  • Reifung: 
  • Ursprung/Region: Trauben von den besten der über 60 Jahre alten Rebstöcke, Katalonien
  • Füllmenge/Inhalt: 0,75l

SPEZIFIKATIONEN

  • Charakter: 
  • Farbe: weiß
  • Alkohol: 11,5% vol
  • Restzucker: 0,60 gr./L
  • Säure: 5,7gr. / L
  • pH: 
  • Allergiehinweise: Enthält Sulfite

AUSZEICHNUNGEN/BEWERTUNGEN

  • Decanter: 95 / 100
  • Guia Peñín: 96 / 100
  • Huon Hooke: 84 / 100
  • El Mundo Vino: 16 / 20
  • Wine Enthusiast: 91 / 100

SERVIEREMPFEHLUNG

Servierempfehlung: Perfekt zu gereiftem Käse,Fleisch, iberischem Schinken, Risottos, geräuchertem Essen, Fisch & Meeresfrüchten, Kaviar Sushi oder Austern. Ideal als Aperitif zu servieren (7°-8° C).

Bester Cava 2017

Agustí Torelló Mata

 

agusti-torello-mata

(Quelle: http://agustitorellomata.com)

Der Cava entstand als Abbild zum Champagner, allerdings in über 1200 km Entfernung und erst 100 später. Es zeigte sich, dass es nicht möglich ist ein exakt gleiches Produkt herzustellen, auch wenn man die gleichen Methoden und die gleichen Rebsorten einsetzt. Das Klima und der Boden haben eine direkte Einwirkung auf die Erträge der Pflanzen. Die Reben, die in den Cava Regionen besser vegetieren, sind andere als die in der Champagne.

Zum Glück sind die überzeugendsten Schaumweine, die eigens in der Region hergestellten. Seit vielen Jahren wird der eigene Schaumwein hergestellt, welcher nach der Methode der zweifachen Flaschengärung durchgeführt wird. So, wie in den Cava-Regionen, wird er nirgendwo anders auf der Welt hergestellt.

Der KRIPTA entstand 1979 im Keller Can Rossell. Nach 32 Jahren Erfahrung entscheidet Agustí Torelló Mata, seinen Traum zu verwirklichen. KRIPTA stammt aus den besten Weinbergen von Penedès und ist ein Cuvée der Rebsorten Macabeo 45%, Xarel·lo 20% und Parellada 35%.
Der KRIPTA hat einen langen Alterungsprozess (mindestens 48 Monate) und er gilt als einer der großen Weine der Welt. Die Flasche erinnert an eine römische Amphore und das Etikett ist ein Werk des Künstlers Rafaeil Bartolozzi. Limitierte Produktion mit nummerierten Flaschen. Es sind die kleinen Details, die diesen großartigen Cava, zu etwas ganz Besonderem machen.


agusti-torello-mata-inhaber
(Quelle: http://agustitorellomata.com)

Schreiben Sie Ihre eigene Bewertung
  • Nur registrierte Benutzer können Rezensionen verfassen
  • Schlecht
  • Sehr gut